白果，大過年的看着說着貌似有些不吉利，但是也不能抹去白果的營養價值哦。白果也就是我們平常說的銀杏，一般都是做成乾果或者煮熟了再吃，因爲生白果還有一些有毒物質的呢。如果你手上剛好有一堆白果，你想煮熟曬乾了吃，還是用來熬湯呢？媽網百科給大家推薦白果燉豬肚湯哦。
大冬天吃點豬肚是極好的，吃豬肚能養胃暖胃呢，白果燉豬肚，再撒上一些胡椒粉，一道鮮美的養胃湯就做好咯。下面貼出白果豬肚湯的做法，快來學學吧！
「白骨豬肚湯」
食材：白果、豬肚。
調料：胡椒粉、雞粉、鹽。
步驟：
1、首先將白果清洗乾淨哈，放入鍋裏面，倒入適量清水，再撒上一些胡椒粉給湯里加點料。
2、豬肚認真清洗乾淨哦，然後放入湯鍋裏面和白果“相親相愛”。
3、白果和豬肚大火同煮5分鐘後，將白果豬肚湯倒入砂鍋中燉慢火燉2個小時。
4、最後加入倒入一些雞粉、鹽調調味，攪拌均勻就可以吃肉喝湯了呢。
