一提起百香果，相信不少人想起它那股濃郁的果香味，夾雜着多種水果的香氣，因此也被稱之爲“百香果”，它外表圓溜溜萌萌噠，讓人不忍心下口，但其實它本身的營養價值也是不容小覷的！
百香果中的豐富維生素及蛋白質能夠提高免疫力，增強人體的抵抗力，尤其適合小孩與孕婦食用。百香果中含有165種對人體有益物質對人體有益的物質，其中包括17種氨基酸，同時還含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分、各類維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等。
百香果中的超纖維可以進入人體腸胃裏面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。同時增強消化吸收功能，對於緩解便祕症狀也非常有好處。
