切達奶酪曲奇是一種非常受歡迎的餅乾，它的做法並不難，但是想要切達奶酪曲奇烤得酥脆，那就真的是需要考驗真功夫了！那麼切達奶酪曲奇怎麼吃才酥脆？媽網百科馬上爲大家支支招。
「黃油軟化」黃油的處理不當有可能造成不酥，通常只要把黃油軟化即可，不要融化；
「曲奇性狀」曲奇的性狀大小也是有一定的影響的。曲奇的形狀大小厚度儘可能一致這樣比較好控制烤的時間，多烤一下，讓中心也幹一點，就會酥啦。
「放涼再吃」曲奇烤好之後，再怎麼垂涎三尺都不要急着吃哦，這也有可能是你吃起來不酥的原因之一。必須將它們都放涼了之後才能吃，吃起來口感纔夠酥脆。
「密封保存」完全冷卻了的黃油曲奇，一定得密封保存，放一晚上也會受潮的，也會變得不酥的。
