針亮魚的營養價值怎麼樣？其實這類海魚都會有比較豐富的營養哦，針亮魚中的蛋白質、脂肪、維生素B2、維生素E、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、鉀等營養成分的含量都很喜人，能夠給身體帶來營養，增強體質，讓免疫力更加強大，原理疾病。
針亮魚中的蛋白質屬於優質蛋白，容易被人體所吸收，保證我們的身體正常運行，而針亮魚中的脂肪酸也是一種十分有益的物質，有降糖、護心和防癌的作用，保健功效可見一斑。
針亮魚中含有充足的B族維生素，B族維生素對身體健康十分重要，可以幫助維持正常的身體發育，還能增進視力。
而在我們傳統中醫裏面，針亮魚也有健康功效，具有滋陰、補氣、解毒之功效，主治陰虛內熱、盜汗、五心煩熱（結核肺），久潰瘍瘡，不易收口等症。
