在做出美味的蔓越莓曲奇餅乾之前，我們可得好好準備需要的材料，由於製作西點的材料並不是家中的常備，所以想要DIY之前最好先買好，在網上可以更方便地買到這些製作點心得材料：低筋麪粉、黃油、蔓越莓幹，此外雞蛋是必備，還有家裏一定得有烤箱，不然可不好辦了，準備好了這些，就讓我們開始動手吧！
1、把蔓越莓幹用剪刀剪碎成小粒，這樣放在曲奇裏面更好吃；
2、把黃油在室溫下軟化，與糖粉充分調和均勻；
3、用打蛋器把黃油和糖粉打成霜狀；
4、在碗中加入雞蛋液，攪拌均勻後放入蔓越莓幹一起攪拌；
5、加入過篩後的低筋麪粉，攪拌直至麪粉與黃油綜合糊充分融合，變成麪糰；
6、把麪糰放在油紙上，整理成長方形的塊狀，放進冰箱冷凍半小時左右；
把變硬的麪糰取出切成片狀，放到烤盤中，注意間距，烤箱提前預熱160度，中層，20分鐘左右，直到餅乾膨脹變爲金黃色即可。
