相信很多寶媽都有這樣的煩惱，平時買回來的鮮魚，如果不想立即食用，放冰箱就擔心會二次污染，不知道該怎麼辦好，特別是草魚這種土腥味較重的魚，更不知道怎麼保存好，彆着急，下面媽網百科爲大夥普及草魚要怎麼保存！
首先將草魚宰殺處理，刮除魚鱗，去除魚鰓、內臟，清洗乾淨，然後按照烹飪需要，分割成魚頭、魚身和魚尾等部分，用廚房紙抹乾表面水分，分別裝入保鮮袋，入冰箱保存。一般冷藏保存，必須二天之內食用，冷凍保存，可二星期內食用。冷凍保存後食用，從冰箱取出後室溫下自然解凍爲佳。
