冬瓜是常見的一種蔬菜，特別適合在夏天吃，冬瓜有很好的利尿消腫的作用，加上蝦皮味道會更加鮮美，那麼冬瓜蝦皮有什麼功效與作用呢？吃冬瓜蝦皮對身體有什麼好處呢？下面媽網百科就爲大家介紹冬瓜蝦皮的功效與作用！
一、蝦皮冬瓜的含鈉極少，是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕期水腫的消腫佳品。夏天出汗多，孕婦胃口較差，還可以將冬瓜熬湯放涼後喝，能起到消暑、開胃、補水又利水的作用。
二、蝦皮冬瓜含有大量的蛋白質、粗纖維、鈣和鐵等營養物質，因此可以補充孕婦所需的營養物質。另外，冬瓜含糖量極低，進食後不但不會攝入過多營養，還能幫助去掉體內的脂肪。
三、蝦皮冬瓜中的冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化爲熱能，而不變成脂肪。
