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豬蹄能下奶嗎

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豬蹄能下奶嗎

月子的時候最擔心就是奶水不足了,開奶麻煩,開奶之後又缺奶,這種情況要淡定,多喝湯水比較好哦。月子裏可以適當的喝一些豬蹄湯,用豬蹄燉花生具有下奶的作用呢。豬蹄燉花生能下奶只要是因爲豬蹄的膠原蛋白豐富,而花生有很給力,含有較多的蛋白質。下面貼出豬蹄燉花生的做法,一步兩步做起來吧。

「豬蹄燉花生」

原料:豬腳、花生、蔥姜、料酒、鹽。

做法:

1、首先豬蹄要洗淨,放入熱水中焯3-5分鐘,加入料酒和薑片哦,這樣能除去腥味,撇清浮沫之後能讓湯更加清。

2、花生要提前泡好,泡2-3個小時就可以了,這樣燉湯比較快軟。

3、豬蹄放入鍋中,倒入適量的清水,接着加入花生、姜、蔥,大火煮開。

4、之後轉小火,加入料酒,轉小火燉煮2小時左右,最後用鹽調味即可

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