首頁 > 營養常識 > 食材 > 竹葉青茶的泡法

竹葉青茶的泡法

來源:親子百科網    閱讀: 2.34W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

竹葉青茶的泡法

隨着茶道在中國開始慢慢地流行起來,很多茶具經銷商也開始發家致富。人們都好奇,泡茶、泡茶不是用水泡茶就可以了嗎?需要這麼多杯子、這麼多茶壺、這麼多勺子嗎?接下來,我們就一起來學習一下竹葉青茶的泡法吧。

「選具」高檔細嫩名竹葉青茶,一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無須用蓋,一是爲了增加透明度,便於人們茶舞;二是爲了防止嫩茶泡熟,失去鮮嫩色澤和清鮮的味道。普通的竹葉青可以選擇用茶壺泡製。

「潔具」將選好的茶具用開水一一進行清洗消毒

「溫杯」用開水將茶杯燙洗一遍,提高杯溫,在冬天,尤顯重要,利於竹葉青茶沖泡。 

「浸潤泡」先將攝氏85-90度的沸水衝入杯中,然後取茶投入,竹葉青茶便會徐徐下沉。

「沖泡」採用高衝法沖泡三次,使杯內竹葉青茶上下翻動,杯中上下茶湯濃度均勻。

「品飲」先聞茶香,後品茶味。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食