好的無花果存放時間會更長一些，且好的無花果所含的營養成分也會多一些，因此，懂得選購無花果就非常重要了。然而，如何選購無花果呢？下面，大家就一起來看一下。
1、看外表：無花果的外表以豐滿的、無瑕疵的爲好，個頭要儘量大一些。
2、聞味：如果無花果發出一股酸酸的氣味，一般代表無花果已經壞了，不宜購買。
3、摸：用手摸無花果，要選擇柔軟，但不是糊狀的。
4、根據節氣：無花果分夏季、秋季兩種，一般夏季的無花果個頭大，質量也比較好，而秋季的個頭相對比較小，質量稍差。
5、看裂紋：無花果的含糖量特別高，容易招來一些喜歡甜食的昆蟲。所以在選購無花果的時候，不要買前面裂嘴特別大的，而應該挑選那些果實上裂紋多一點，前面的口開得小一點的。
以上就是無花果的選購小技巧了，希望能幫到大家。
