有胃病能食用猴頭菇燉排骨嗎？答案是肯定了。現在很多商家爲了方便猴頭菇的食用，有做成猴頭菇餅乾、猴頭菇含片。但還是用猴頭菇燉排骨更爲有效。自古以來，猴頭菇就被推崇爲“養胃山珍”，改善胃腸道功能效果顯着。現代醫學研究表明，猴頭菇對胃病反覆發作的元兇——幽門螺旋桿菌（HP）有較好的抑制作用，體現了良好的“治養功效”，對消化不良、胃病和神經衰弱有不錯的食療功效。
確實，猴頭菇能養護腸胃：具獨特的消化道系統保護、調理和修復功能：可助消化、益肝脾，解飢解渴、消除宿毒等多重功效。對食慾不振，噁心嘔吐者，飲用本品後能迅速止嘔，食慾可得到明顯改善。
猴頭菌用於治胃潰瘍、，病人服用猴頭菌後，自覺症狀改善，食慾增添，疼痛緩解；對部分腫瘤患者，還有提高細胞免疫功能，縮小腫塊，延長生存期的良好效果。 可以幫助以下人羣：
1、防治胃潰瘍和慢性胃炎，脾胃虛弱，氣血不足所致的食少體倦，腹脹，腹痛等症，尤其適用於防止胃病復發，緩解因胃炎引起的腹部疼痛。
2、胃腸炎疾病及肝炎患者有輔助治療，對消化道腫瘤患者大有裨益。
3、適合食慾不佳，胃腸功能紊亂以及經常不能按時進餐，常吃快餐的職業人羣。
