日式咖喱的味道香醇，且其的口感極佳，因此，有很多人都很喜歡吃。然而，其的做法是什麼？下面，媽網百科就爲大家解答。
做法一：日式蔬菜咖喱
準備材料：日式咖喱、土豆、玉米筍、洋蔥、青豆、玉米粒、紅腰豆
做法：
1、將土豆、洋蔥洗淨並切成小方塊，接着把青豆、玉米粒、紅腰豆、玉米筍均清洗乾淨且用開水焯至熟，且撈乾備用。
2、往鍋裏倒入適量的水，待水滾便將土豆、洋蔥倒入鍋中中加熱。等到土豆十分熟時，便可放入適量的日式咖喱，均勻攪拌，達到粘稠狀即可，用盤盛出。
3、將已焯好的青豆、玉米粒、紅腰啼、玉米筍放在盤子上面。
這樣，一道美味可口的日式蔬菜咖喱就做好了。喜愛吃咖喱的朋友們開來嚐嚐吧。
做法二：日式咖哩烏龍麪
準備材料：烏龍麪、高麗菜片、鴻禧菇、韭菜、蝦仁、咖哩粉、日式高湯、日式咖哩塊、醬油1大匙、七味辣椒粉少許
做法：
1、將鴻禧菇根部切除，用鹽水稍微抓洗一下，再用手輕輕剝開，韭菜切段備用。
2、煮開一鍋水，將高麗菜片、鴻禧菇、韭菜段分別煮熟備用。
3、將鍋子燒熱，放入1大匙油，先將高麗菜片、鴻禧菇、韭菜段放入炒過，接着再加入咖哩粉、蝦仁一起炒香，然後加入高湯，待其煮開後，便將咖哩塊放入，再加入醬油，拌勻後即爲咖哩湯汁。
4、烏龍麪燙熟後，用冷水沖洗掉表面黏滑液，放入煮好的咖哩湯汁中煮1分鐘，裝碗備用，撒上少許七味辣椒粉即完成，趁熱拌勻即可食用。
以上就是日式咖喱的做法了，其的做法都較爲簡單，大家都可以嘗試的去做一下，其會帶給你獨特的口感體驗，很值得一試哦。
