匯福大豆油採用的的工藝是密閉低溫冷壓榨的工藝，所以可以放心食用。
壓榨油和浸出油的對比：
1、壓榨油的加工工藝是“物理壓榨法”，而浸出油的加工工藝是“化學浸出法”。 物理壓榨法的生產工藝要求原料要精選，油料經去雜、去雜後進行破碎、蒸炒、擠壓，讓油脂從油料中分離出來，壓榨過程中添加炒籽，經榨機榨制後，採用高科技天然過濾提純 技術而製成的。保持了大豆的原汁原味，香味醇厚，富含維生素E，保質期長，且無任何添加劑，不含溶劑殘留和含皁量，是一種現代工藝與傳統工藝結合生產出的純天然的綠色食品。浸出油常會有化學成分的殘留。
2、壓榨大豆油具有色、香、味齊全，保留了各種營養成份之特點。 浸出油是無色、無味的，經加工後大部分營養成份被破壞。
3、“壓榨大豆油”，保留了大豆的原汁原味，所以對大豆原料要求非常嚴格，原料要求新鮮，酸價、過氧化值低，因而價格相對偏高；同時由於只進行壓榨，大豆餅中殘油高，壓榨油出油率相對偏低。所以壓榨大豆油的價格相對偏高.
