1、黑棗可以用來煲湯,現在向大家推薦一款黑棗黑豆兔肉湯。
原料:兔肉200克、黑棗10個、黑豆30克、生薑2片
做法:材料清洗乾淨,武火煮沸後文火煲2小時。
功能:白髮、脫髮是精血不足所致。本湯補腎益精、健脾養血,尤其適宜鬚髮早白,精血虧虛者。
2、黑棗可以用來泡茶,現在向大家推薦一款黑棗靈芝茶。
原料:野生靈芝1塊、黑棗6粒、開水500ml、蜂蜜適量
步驟:(1)黑棗去核,靈芝取半片(2)把二種材料,放入保溫杯,加開水擰好蓋子。悶泡適合時間,如能還到3小時以上效果更佳。(3)燜泡好的靈芝水,倒入杯中加少許蜂蜜調和味道即可飲用。
小貼士:這茶用瓦鍋煮效果更佳,如果不方便就用保溫瓶來泡,泡的時間越長越好。
3、還可以用黑棗泡一款紅糖薑片黑棗茶
主料:姜10g、黑棗5粒、紅糖8g、輔料水350ml
做法:
(1)薑切片,黑棗衝冼
(2)準備紅糖
(3)鍋中煮沸水放入薑片、黑棗,小火煮20分鐘
(4)放入適合自己甜味的紅糖攪均。
小貼士:黑棗不宜空着肚子吃哦!黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結合,同樣會在胃內結成硬塊。姜紅糖水,要溫熱喝效果纔會更佳,攪拌待溫度降至不燙嘴即可喝下。