茄汁鯛魚片是鯛魚的常見做法，這是一道味道鮮美的開胃菜餚，鮮嫩的鯛魚片加上番茄的酸甜口感，使得這一道菜別具風味。鯛魚屬於較爲受大衆歡迎的魚類食物，這其中的原因一部分是因爲鯛魚製作的菜餚美味可口，還有更重要的是吃鯛魚對我們的身體健康有很大的幫助。那麼什麼人可以吃茄汁鯛魚片呢？
對於鯛魚這樣的海產品，大部分人都可以進食鯛魚，尤其適合心血管疾病患者和腦力勞動者；適合患有消瘦、水腫、消化不良等症人羣。鯛魚片去骨無刺之後，是非常適合兒童、女士和老人的食品。我們都知道，紅鯛魚含有豐富的不飽和脂肪酸，因此寶寶在吃魚的時候將攝入較多的不飽和脂肪酸，有利於寶寶大腦發育，爲寶寶的健康成長打下基礎。紅鯛魚當中含有豐富的膠原蛋白，愛美的mm進食紅鯛魚之後，不但能延緩皮膚衰老，減少皺紋、色斑等歲月問題，更能改善人體新陳代謝，讓人具有更年輕的身體狀態。鯛魚具有益肝，健脾，和胃，補腎，潤腸等功效，因此老人進食是非常有益身體健康的。
而對於番茄，番茄性寒，對腸胃虛弱的人不利。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
雖然說茄汁鯛魚片的營養價值豐富，但是我們必須要清楚自己是否適合進食茄汁鯛魚片，只有在吃得安全的前提下，才能去追求吃的健康。
