水東芥菜的口感十分爽脆，清炒就能吃出其中的微甜味道，越是美味的食材越不需要太多的修飾，清炒水東芥菜就是一道開胃菜，嫩滑的芥菜讓人忍不住流口水，讓我們來看看水東芥菜怎麼炒吧。準備材料：水東芥菜、姜、蒜、鹽、雞精做法......

如果你是第一次煮鹹蛋芥菜湯，那麼有些技巧是你必須掌握的，這樣煮出湯才能更加正宗鮮美。即使你的烹飪技術不好也不要緊，小技巧可以幫助輕鬆解決多樣問題。1、煮鹹蛋芥菜湯要先放薑絲或者薑片，這樣可以把鹹蛋的腥味掩蓋掉，......

豬骨的營養價值是很高的，很多人都喜歡用豬骨來熬湯或者熬粥，而芥菜作爲一種可食用的蔬菜，它自身的營養元素也是非常多的，與豬骨一起煲湯，那滋味真真是極好的。喜歡喝湯的人不妨試一試這道鹹豬骨芥菜煲。下面，媽網百科就爲大......

芥菜具有很好的食療作用及營養價值，但是其也是有食用禁忌的，建議大家食用是應注意一下其的相關禁忌內容。那麼，其有什麼食療禁忌呢？下面，大家就來看一下。1、醃製後的芥菜含有大量的鹽分，所以高血壓、血管硬化的病人應注意......

對於芥菜的做法，其實是有很多的，而不少人喜歡將芥菜醃製。其實，芥菜不僅在新鮮的時候好吃，醃製好後風味更是一流，醃製好的芥菜還有一個重要特點就是耐保存。那麼，芥菜應該怎樣醃製呢？芥菜在採收後一般先要將菜曬成半乾狀態，然......

在日常生活中，鹹蛋芥菜瘦肉湯是一道常見的家常菜，它將葷素巧妙搭配，在保證的營養的同時也擁有鮮香誘人的口感，深受人們的喜愛。但並不是所有人都適合喝這道鹹蛋芥菜瘦肉湯，下面小編就來給大家講講這道菜的適宜人羣。1、便......

車螺芥菜湯的味道鮮美，一年四季都適宜食用。在享受到車螺芥菜湯美味的同時，你應該也想了解到它的功效和作用有哪些，不用着急，下面與你一起來探討。關於車螺車螺不僅肉質鮮美，而且營養價值豐富，有很高的食療藥用價值。在中醫......

炒芥菜絲的做法比較簡單，而且需要的食材也是常見的，容易準備。炒芥菜絲和很多的食材都可以搭配起來炒的，可以根據自己的個人口味來搭配一些輔料，比如想吃辣就放點小辣椒，想吃甜的就放點白砂糖。做法一材料：芥菜絲、春筍、食......

「導讀」在常見的做法裏面，芥菜出了可以炒之外，還可以用來煮湯。單單是用芥菜煮湯又過於清淡寡味，這樣可以搭配一些其他的食材來煮的話，味道就會好很多。常見的搭配有瘦肉芥菜湯、鹹蛋芥菜湯、香菇芥菜湯、車螺芥菜湯等。......

鹹蛋芥菜湯的功效主要是來自湯裏面的主要食材：鹹蛋和芥菜。這兩種食物我們平常都有經常接觸到食用到，但它們的具體功效你們有沒有清楚呢|？關於鹹蛋鹹蛋一般都是鴨蛋醃製而成的，裏面含有蛋白質、磷脂、維生素、鈣、鉀、鐵......

減肥的妹子們最關心的還是醃芥菜的熱量，這種爽口下飯的食物到底熱量高不高呢？醃芥菜的熱量其實是比較低的，以100克醃芥菜爲例，熱量只有28大卡，也就是117千焦，這樣的熱量還是很低的，約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康......

「導讀」芥菜頭，又叫做芥菜疙瘩、大頭菜、水芥等，不同地方的人們給它賦予了不同的叫法名稱。這個並無大礙，只要是人們將它和芥菜區分開來就行，它並不是那種帶葉子芥菜的頭，而是一種變異芥菜，莖部肥大，肉質很嫩，味道特別適合醃......

在平常生活中，芥菜我們常會吃到的一種蔬菜，不僅營養豐富，而且做法很簡單。芥菜中含有很豐富的維生素A、D、C，是我們平時所需要的，而且它還能夠很好的提神，健腦，解除我們的疲勞。那麼，芥菜怎麼做好吃呢？一、白灼芥菜材料：芥菜400......

能吃芥菜疙瘩是一種普通蔬菜，只要寶寶添加了輔食，都可以適當食用，但一定要熟食，不可生食哦。......

涼拌芥菜是一道開胃小菜，將新鮮的芥菜通過各種調味料進行涼拌，讓芥菜的風味更加獨特，一道下飯的小菜一定是你食慾不振時最好的選擇了，讓我們來看看涼拌芥菜怎麼做吧！準備材料：芥菜、食鹽、醬油、醋、蒜、白糖做法：1、將芥菜......

芥菜頭是一種醃製的食物，涼拌芥菜頭也是一道風味獨特的小菜，爽脆的口感加上鹹鹹的口味，更加是一道下飯菜了，讓我們看看涼拌芥菜頭怎麼做吧。準備材料：芥菜頭、香醋、食鹽、白糖做法：1、將芥菜頭洗淨後切絲，放在清水中浸泡一......

如果你吃不慣辣，對辣芥菜絲的嗆鼻辣味接受不了的話，那你可以適當換些調味料，那麼做出的芥菜絲又將是另一種口味的。那我們來看下芥菜絲有哪些其他的做法吧。做法一：材料：芥菜頭、食鹽、幹黃醬、白醋、白糖、味精、蒜泥步驟......

鹹蛋芥菜粥是一道鮮美可口、營養豐富的菜品，有滋補、養身、美容等多種功效，它的製作方法也並不複雜，因此也受到了很多人的喜愛。但是並不是所有人都適合吃這道菜，接下來讓我們來看一下這道菜的適宜人羣。適宜人羣：從食用人......

大芥菜和芥菜其實沒有什麼區別，大芥菜也可以叫芥菜。大芥菜是十字花科的草本植物，別名芥菜、大心芥菜、大葉芥菜、長年菜等，而芥菜也是原產中國的十字花科草本植物，和大芥菜的區別只是在葉子的大小上，其他並無太大區別，都是......

由於芥菜絲的來源是芥菜，所以芥菜的營養價值跟芥菜絲是相近的。都是屬於性溫、味辛的蔬菜，主要的營養價值如下：1、解毒消腫、防癌抗癌芥菜頭就含有豐富的食物纖維，可促進結腸蠕動，縮短糞便在結腸中的停留時間，稀釋毒物，降低......