小麥是重要的糧食作物，在各種農作物中，麥子栽培面積和總產量的位置是比較高的，關於小麥的起源也有很多說法，那麼，中國最早的小麥栽培距今多少年？下面本站小編就帶來介紹。
螞蟻莊園10月22日每日一題答案：5000年
解析：從許多出土小麥文物不難看出,中國最早的小麥栽培證據距今至少已有5000年,在距今3000—4000年前,小麥不僅在中國西部已有廣泛栽培,而且在南部、東部和中部也有種植。
世界上最早的小麥發源地在哪裏?
目前科學家對這個問題依然沒有明確的答案。
傳統觀點認爲，水稻最早發源於亞細亞，是野生小麥和山羊草之間進行多次雜交纔出現的產物。科學家們在西亞發現了，最原始的野生小麥種羣，以及通過基因研究發現的，跟小麥羣員關係很近的山羊草。尤其在敘利亞，以色列和黎巴嫩一帶，堪稱是野生小麥的真正故鄉，考古發現也表示，中亞地區的小麥種植歷史已經有上萬年了。
如果真的是這樣，那小麥的傳播歷史，就是從中亞一直傳遞，到歐洲，非洲，印度，以及中國。而我們國內的小麥種植的歷史，可以追溯到5000年前，但是這種史前時代的萬里傳播，真的有可能實現嗎?所以一直有學者認爲，小麥的發源地可能不止西亞，中國也很可能是其中之一。
因爲就算5000年前傳入，小麥的種植也不可能鋪得如此之快，一千年後，小麥的種植幾乎就已經遍佈全國了。到目前位置，國內的科學家一直在苦苦尋找野生小麥的蹤跡，跟小麥進化有密切關係的山羊草倒是發現了不少。
有關麥子的文獻記載
關於小麥，歷史文獻中也記錄有許多。例如：
《詩經·周頌·思文》說：“貽我來牟，帝命率育。”“來”是小麥，“牟”是大麥。所謂“貽我來牟”，說明大麥(牟)和小麥(來)一樣是從中原域外地區的少數民族地區引進的。
《左傳·成公十八年》記載：“周子有兄而無慧，不能辨菽麥，故不可立”。從這個故事可以看出，早在春秋戰國時期中國北方地區已經開始廣泛種植小麥了，以至於當時的普通人都應該能夠分得清大豆和小麥這兩種農作物。
如成書於戰國時代的《穆天子傳》記述周穆王西遊時，新疆青海一帶部落所饋贈的食品，往往牛、羊、馬與檫、麥並提。
《漢書·趙充國傳》和《後漢書·西羌傳》也都提到羌族種麥。
《舊唐書·吐蕃傳》記載古代藏族“其四時以麥熟爲歲首”。這與中原地區華夏族以當地原產的禾(粟)熟爲一年(甲骨文中的“年”字爲人負禾的形象)異曲同工這種紀年法的出現當在天文歷形成以前，而用以紀年的作物的栽培又應在這種紀年法形成以前。這表明大麥很可能是藏族先民最早種植的作物之一。
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