首先，成年男性比女性強壯，肌肉更發達，需要消耗更多的熱量。其次，男人的膽固醇代謝易遭到破壞，日常生活習慣不夠科學(吸菸、喝酒)，因此他們更容易患高血壓、缺血性心臟病、中風、心肌梗塞等疾病。事實證明，人到中年男性患慢病的機率並不比女性低。爲此，美國的學者們專門爲男士們總結出飲食九要素。
1.食用富含植物纖維的食物
它的主要作用在於能加速腸的蠕動，降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸，有降壓的作用，吃了富含植物纖維的食物會有飽脹感覺，又不用擔心積存過剩熱量，因此它還有減肥的效用。建議男士每次用餐時吃18～20克植物纖維。富有植物纖維的主要食物有麥麩、全麥麪包、捲心菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果、萵苣、花菜、芹菜等。
2.食用含維生素B6的食物
維生素B6有助於提高人的免疫力。近期所進行的研究表明，維生素B6可以預防皮膚癌、膀胱癌、腎結石。男士一天共需要2毫克維生素B6，它相當於2支香蕉的含量。含維生素B6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉等。
3.食用含有鎂的食物
研究表明，鎂有助於調節人的心臟活動，降低血壓，預防心臟病，提高男士的生育能力。爲了獲取足夠的鎂，男士早餐可吃加牛奶的燕麥粥和一個香蕉。含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海產品。
4.食用含維生素A的食物
維生素A在人體內有相當大的作用。實驗表明，維生素A有助於提高人的免疫力，預防癌症，保護人的視力。但是過量食用對身體有害。含維生素A較多的食物有肝、乳製品、魚類、西紅柿、胡蘿蔔、杏、香瓜。
5.多食用含維生素C的食物
維生素C主要作用是提高人的免疫力，預防癌症、心臟病、中風、白內障，保護牙齒和牙齦，有助於傷口的癒合，抗氣喘，治療男性不育症。另外，堅持按時服用維生素C可延緩衰老的過程。維生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿。美國專家認爲，每人每天維生素C的最佳用量應爲200～300微克，最低不少於60微克。半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可預防感冒。吸菸的人更應該多食維生素C。
6.多食用含維生素E的食物
維生素E的主要作用是：降低膽固醇，清除身體內的垃圾，預防白內障。花生中含有豐富的維生素E。
7.食用含鋅的食物
鋅可以保證男人的性能力，另外，它還有助於提高人體的抗病能力。建議男士們每人每天服用15毫克的鋅。100克瘦肉中含鋅2.7毫克。另外，火雞肉、海產品、大豆中的含鋅量也很高。
8.食用一定量的鉻
鉻有助於促進膽固醇的代謝。增強機體的耐力，另外，它在一定身體條件下還可以促進肌肉的合成，避免多餘脂肪。中年男子一天攝取50微克的鉻。含鉻的食物比較多，如海藻類、蛋類、魚、雞、牛肉、奶製品、菌類、蘿蔔、豌豆、白菜、硬果、豆麪、粗麪粉等，如不能保證從食物中攝取足夠的鉻或其他礦物質，中年男性可適量服用複合維生素和礦物質片劑。
9.必須適量飲用水
人體任何一個細胞都不能缺乏水分，成年人身體的60%～65%是水分。人體內一切生理過程都離不開水和各種溶於水的物質。如果男士們想要保持健美的肌肉，就必須飲用足夠量的水，水起着潤滑人體所有骨骼關節的作用，它還能調節體內溫度向人體各器官提供所需要的礦物質。中等身材的男士每天應飲用8杯水，而運動量大的男士對水的需求量則更大。
