在使用過程中，如果發現電飯鍋煮出來的飯是夾生飯，就應該注意了，這是由故障引起的。那什麼原因導致電飯鍋故障呢？電飯鍋故障怎麼辦？
故障原因
1、未按下磁鋼限溫器的開關按鍵，而且內鍋沒放好，磁鋼限溫器的鋁導熱片仍高出電熱盤，按下開關按鍵，永久磁鐵不能同感溫軟磁相吸合，擡手後開關按鍵又擡起。
2、永久磁鐵磁性減弱或感溫軟磁脫落，或者磁鋼限溫器內部有故障，行程杆不能上夠到頂。
3、磁鋼限溫器觸點開關的動觸點和靜觸點嚴重氧化，接觸不良，導致無法正常運行。
4、觸點開關的彈簧片失去彈力，使動觸點和靜觸點不能接觸，影響日常的正常使用。
維修方法
1、燒水燒飯要按下按鍵開關，接通磁鋼限溫器電路，並清除內鍋和電熱盤之間的雜物。
2、根據情況放好內鍋，並左右稍作旋轉，使鋁導熱片同電熱盤相平，這樣也能排除故障。
3、拆開磁鋼限溫器，更換同規格的永久磁鋼或裝好感溫軟磁，令電飯鍋恢復正常。
4、拆開磁鋼限溫器，並用細砂紙打磨觸點和靜觸點，並調整它們之間的距離。
5、調整觸點開關彈簧片或銅片，使絕緣塊下落時動觸點和靜觸點分離，令絕緣塊上提時動觸點和靜觸點接觸良好。
