水力自動洗碗機是洗碗機的其中一種，雖然很多人都沒用過，不過，還是有一部分人會購買它。那什麼是水力自動洗碗機呢？水力自動洗碗機工作原理是什麼？大家不妨繼續往下看看，瞭解一下。
水力自動洗碗機的碗碟架兩端裝有滾動軸承，固定在機體和平衡架上。碗碟架分別設有碗、盆碟、湯匙筷子室。各室用金屬絲或纖維織成網狀，以免在碗、碟隨架子轉動時相互之間碰撞。
碗碟架上部設有洗滌劑槽，每個槽口分別掛有軟繩。軟繩的下端繫着放射狀毛刷，上端系在洗滌劑槽上開的小孔上。洗滌劑就通過小孔沿軟繩流到毛刷上。冷、熱水入口處分別接冷、熱水源。如果沒有熱水源設施，可以僅用冷水。
但是若要達到同樣的洗滌效果，必須加長洗滌時間。機體內沿碗碟架四周設置有多根分支水管，上有噴水孔。噴水孔方向垂直於碗碟架，其作用合力矩使碗碟架朝同一方向旋轉。機體上、下分別設有蓋和排水口。
使用時，將待洗的碗碟分別放置在相應各室，在洗滌劑槽中放入洗滌劑。蓋上蓋子後，打開熱水閥門，在噴出的熱水作用下轉子碗碟架開始慢慢轉動。此時，放射狀毛刷隨之擺動，洗滌劑沿着軟繩流到放射狀毛刷，隨擺動的放射狀毛刷灑到碗碟上，將餐具清洗乾淨。
