洗碗機又稱餐具清潔機，是一種能清潔餐具的設備，具有省時省力、操作簡便、易清潔的特點。如果擁有它，你能享受飯後空餘時間，完全不用擔心洗碗問題。但把它購買回來，需要了解它的工作原理，具體如下：
洗碗機運行時，噴屯轉動，使水流向上噴，不但沖刷餐，從而去除餐具上的油污。一般，用於清洗洗碗機的水都是加熱過的，而且是軟水。水會經過噴臀，均勻噴灑在餐具上，經過反覆沖洗後，污垢都會被徹底清除掉。然後，污水經排水泵排出，最後利用加熱器烘乾。
如果水壓過小或無自來水，在蓋部可以家裝電機。電機轉動後可帶動轉子轉動碗碟架，從而達到清潔的目的。而且電機的轉軸與連軸接頭可快速拆裝。只要水源達到近3m高，碗碟架就能在這一水力作用下，達到300r/min，並在毛刷的配合下足以將碗碟清洗乾淨。
