過了40歲，就踏入了中年的門檻。人到中年，工作生活雙重壓力，身體也到了多事之秋。許多人找不到大缺點，但他們經常感到越來越疲憊，甚至醒來時全身疲倦。有時候腸胃不適，腹脹和腹痛。酒不能喝，面對山珍海味，食慾不佳；疲勞或氣候變化，肝臟隱隱作痛等。此時，必須考慮肝臟是否有問題。
人到中年，系統功能下降，免疫力下降，肝臟也容易出現故障。但是，中年工作結束，疲勞過度，交往頻繁，飲食無度，腹便，肝臟負擔的重量可以想象。從臨牀上看，脂肪肝多發於40至60歲的中年人，經常發生隱性疾病，對中年健康構成相當大的威脅。特別是營養過剩引起的中年肥胖脂肪肝，近年來發病率大幅度上升，醒來。吃了太多動物脂肪、植物油和碳水化合物，使很多人發胖，但在健康調查之前突然得知患了脂肪肝。
所謂脂肪肝，是指脂肪在肝內異常堆積。過多脂肪堆積肝臟，使肝內血氧供應和代謝障礙，導致肝細胞腫脹、變性、壞死、炎症浸潤，可能造成更嚴重的後果。有資料顯示，大約25%的人因肥胖、酗酒、糖尿病、藥肝損傷、急性肝炎等引起脂肪肝。
脂肪肝雖說是良性病變，但其纖維化的發生率約爲25%，約爲1.5%至8.0%的患者可進展爲肝硬化。脂肪肝發展到肝纖維化甚至肝硬化，輕則全身疲勞、腹脹、腹痛、食慾不振、肝臟不適、肝功異常，重則蜘蛛痣、腹水、消化道出血，個別患者發生脂肪性栓塞，肝功能衰竭，危及生命。
肝臟是人體重要的消化、代謝和解毒器官。肝臟不僅將日常食物代謝組合成人體所需的營養，還轉換了大量有毒有害物質。中年健康特別需要保護肝臟，保護肝臟的重點是預防和治療脂肪肝。專家警告說，一旦發現輕度脂肪肝，首先要分析和根除病因，如開闊心胸、平衡飲食、運動、戒酒、慎重藥物、少接觸化學毒物等。如果被診斷爲脂肪肝，專家建議選擇服用無毒副作用的多肽生物產品。多肽是一種小型蛋白質，具有極高的生理活性和營養價值，可修復受損的肝細胞，促進脂肪代謝運行，恢復肝臟活力。
