導致人不想吃飯的原因有很多，疲勞緊張、飲食過度、消化不良是食慾不振的主要因素。同時，不想吃飯的原因也有精神因素。例如，想減肥的人必須控制體重，不想吃飯。妊娠、疾病等因素也是食慾不振的原因之一。
一、不想吃飯怎麼辦
1、不想吃飯的時候可以給自己換菜譜或者改變烹飪方法。食慾不振的人最好吃清爽可口、易消化的飯菜。
2、食慾不振的時候趁熱吃飯，飯菜熱的時候香味很重，涼了的話食物的味道會變多，所以必須趁熱吃。
3、平時多吃水果，體內着火沒有食慾的話，多吃水果有助於降火。例如香蕉、梨、柚子等。
4、一次吃太多油膩的食物會導致下一次沒有食慾。這個時候可以吃一些香菜，香菜不僅可以幫助消化，還可以起到解膩的作用。
二、不吃飯的危害
1、不吃飯容易發胖。如果有一次不吃的話，容易引起下一次暴飲暴食。機體來不及消化和吸收，就會造成熱能過剩，造成脂肪的堆積。
2、經常不吃飯的話，胃結腸的反射動作就會減弱，最終會引起便祕。
