許多女孩在春天減肥時可能不吃晚餐。不吃晚餐會導致空腹時間過長，體內肝糖原消耗會分解脂肪供能。雖然不吃晚餐很長時間，但它可以有減肥的效果。但不吃晚餐對胃有很大的傷害，很容易影響睡眠質量，不建議不吃晚餐來減肥。
當你在春天減肥時，你可以正常吃早餐和午餐，而晚餐則用水果代替。如橙色水果：檸檬、橙子、芒果、木瓜等；紅色水果：番茄、石榴、蘋果等；紫色和黑色水果：葡萄、黑莓、藍莓和李子。
春季減肥時，晚餐可以吃一些蔬菜，尤其是水煮蔬菜，如菠菜、生菜等，可以增強心肺功能，多吃也不會發胖。
材料：蘿蔔苗、蒜、鹽、雞精。
做法：
1、蘿蔔苗洗乾淨後用加鹽的清水浸泡20分鐘後撈出瀝乾幹水份，將蒜切成末。
2.熱鍋上油，油熱後炒蒜末。
3.用大火炒蘿蔔苗。蘿蔔苗炒軟後加鹽，雞精調味後開鍋。
材料:3張豆腐皮，3000g白菜、適量香乾、水煮香菇等。
做法：
1.用沸水燙洗淨的捲心菜，控制水分，切碎，然後切掉豆腐皮的角落，切成四等份。香乾和煮蘑菇也放入沸水中煮沸，然後切成絲。
2.將香乾、捲心菜和蘑菇放入碗中，加入適量鹽、味精和清油作爲餡料攪拌。
3.攤開豆腐皮，在每個豆腐皮上放入適量的餡料，然後一個一個地捲起來放在盤子裏，最後放在蒸籠上，用旺火蒸5分鐘左右。
材料:1個春筍、1個胡蘿蔔、3片蘑菇、適量青豆。豆瓣、姜、蔥、鹽、雞精、溼澱粉、料酒、砂糖。
做法：
1.首先將蘑菇和胡蘿蔔切成丁，用綠豆在沸水中焯水。
然後把豆瓣放在鍋裏翻炒。
材料：200g綠豆芽，一根青椒，一根紅辣椒，2瓣蒜，2片姜，2茶匙醋，適量鹽。
1.綠豆芽用清水洗淨。
2.鍋中燒水，開水後加入綠豆芽焯水1分鐘。
3.將辣椒洗淨、去蒂、斜切成絲、蒜片、薑絲。
4.鍋加熱，放少許油，待油加熱，加入姜蒜。
5.加入焯好的豆芽，翻炒1分鐘。
6.加入辣椒，繼續翻炒1分鐘，加鹽均勻翻炒。
7.關火，放醋，翻炒均勻。
材料：75g熟雞肉、100g熟豬肘肉、50g雞蛋餅、150g白菜心或黃瓜，25g海米。
做法：
1.先把雞肉、豬肘肉、蛋餅、黃瓜切成絲，然後放在碗裏撒上海米。
加入醋、蒜泥、醬油、芝麻油、味精，攪拌均勻。
雞肉屬於白肉，白肉是不會發胖的肉。豬肘肉富含膠原蛋白和蛋白質，再加上黃瓜和雞蛋，減肥效果更好。
材料：250g鮮蘑菇、50g香菇。
做法：
1.先用開水泡蘑菇30分鐘左右，然後撈出擠幹水，去蒂洗淨，泡蘑菇水留用。
2.將植物油倒入鍋中。油熱後，加入蘑菇翻炒約1分鐘，然後加入蘑菇、蘑菇水和蘑菇水，以及味精、精鹽、糖等調味料。湯稍微打開時，加入味精調味，用水澱粉加稠。
材料：200克鮮蘑菇，50克鮮筍尖，25克青菜心。
做法：
蘑菇去蒂洗淨，用斜刀在前面切花刀，撲上幹澱粉。
2.筍尖切成旋料塊；將料酒、醬油、白糖、精鹽、味精、溼澱粉放入碗中，調成芡汁備用。
3.炒鍋在火上加熱下油，50%熱時倒入蘑菇分散，立即倒入漏勺排油，製成素腰花。
4.原鍋留油15克，將筍尖和菜心放入鍋中翻炒，加入腰花，翻炒鍋，倒入調好的芡汁，加入芝麻油，放入鍋中。
材料:豆腐200克，雪裏芥100克。精鹽、蔥、味精各適量。
做法：
1.豆腐在沸水中稍微焯一下，切成1釐米見方的小丁，用芥末洗淨切丁。
2.鍋上加熱。加入蔥炒至香味，加入適量水。
3.水沸騰後，加入芥末和豆腐丁，小火燉15分鐘，加入精鹽和味精。
材料:番茄1，柴胡100克，排骨300克，豆腐1盒。適量鹽。
做法：
將排骨洗淨，用熱水燙一下。
2.將番茄洗淨，然後用熱水燙一下。瀝乾後，剝皮，切成塊，豆腐也切成塊。
3.用清水快速沖洗柴胡，將所有材料和6碗水加入鍋中。大火煮沸後，用小火煮40分鐘左右，最後加鹽調味。
春天減肥的時候，晚餐不要吃得太飽，吃七八分鐘就夠了，避免食物攝入過多導致消化不完全。
當你在春天減肥時，你必須在8點前吃晚飯。8點以後儘量不要吃任何食物。此時，由於食物熱量的積累，進食可能會轉化爲脂肪。
爲了保證春天減肥時吃的晚餐少油少鹽。少油的方法不僅是在烹飪時少放油，還可以改變烹飪方法，將油炸和油炸改爲烹飪、蒸煮和混合。
春天在春天減肥，晚餐不能吃，也不能吃太多，還是要把握食物的量哦。
