小青柑是指未成熟時採收的柑果，味道清香，一般跟普洱炮製一同飲用。小青柑中的揮發性果油和果酸含量較高，其飲品具有解渴、促進腸道運動等功效。
功效作用
小青柑茶具有解渴、促進腸道運動等功效。
促進腸道運動:
小青柑揮發油含量較多，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，有助於排出腸管內積氣。
解渴:
小青柑茶是一種常用飲品，具有消暑解渴的作用。
營養價值
小青柑的揮發性果油和果酸含量較高，還含有茶多酚、維生素C、咖啡因、茶鹼、兒茶素、蛋白質、鞣酸、茶多糖、維生素B1、單寧酸、葉綠素、維生素A、維生素E、氨基酸、纖維素、黃酮類化合物、檸檬苦素、生物鹼類和微量元素等成分。
適宜人羣
大部分人羣。
一般人羣:
小青柑口感醇爽，柑香清新，一般人羣，大多數人羣都是可以飲用小青柑茶的。
禁忌人羣
失眠的人羣。
原因:
小青柑中含有咖啡鹼，能夠興奮大腦，失眠的人羣喝小青柑茶後可能加重失眠。
用量
根據個人喜好，適量飲用。
不宜同用
小青柑是可以和大部分水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。
食用方法
投茶前先將柑皮掰成若干小塊，與普洱茶混合放進蓋碗中，再注入沸水沖泡。
溫馨提示
茶文化在我國已經有數千年的歷史，我國有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶等多種品種，每種茶都有其獨特的氣味，大家可根據自身喜好選購茶葉。
