因爲頭髮的生長需要多種物質參與，從現代營養學的角度來講，合理攝入富含蛋白質、多種維生素及礦物質等營養成分的食物，以利於毛髮生長。
1、蛋白質是構成機體組織、器官的重要成分，人體各組織、器官無一不含蛋白質。因此，適當食用雞肉、魚肉、大豆等富含優質蛋白的食物，可幫助維持頭髮的正常生長。
2、維生素對頭髮的生長也有着重要的作用。如維生素B2、維生素B6對毛髮生長有重要價值；維生C可以抗氧化、抗衰老，有助於改善毛囊微循環；維生素D對毛髮生長速度、保持毛髮彈性非常重要；維生素E可抗氧化，有利於防止毛囊周圍血管老化。因此，適當增加富含多種維生素的食物，如各種新鮮的蔬菜和水果等，可幫助生髮。
3、鈣、鐵、鋅等礦物質與頭髮生長的關係也比較密切。因此，適當攝入一些富含鈣、鐵、鋅等的食物，比如海產品、瘦肉、堅果等，對於生髮也有積極意義。
同時，日常應少吃一些過於油膩、辛辣刺激性的食物。需要注意的是，引起脫髮的原因較多，若只依靠飲食調理，很難解決脫髮問題。所以如果出現嚴重的脫髮問題，建議及時到皮膚科諮詢專業的醫生。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食堅果
脫水菠菜、西蘭花、捲心菜、草菇
慎食食物
肉蛋奶主食辛辣食物油炸食物燻烤食物
豬肥肉、奶油、黃油、豬油
更多建議
有脫髮困擾者，除了通過合理飲食來促進毛髮生長，還可通過勞逸結合、調節情緒等方法來改善，必要時也到皮膚科就醫治療。
1、平時應注意休息，充足的睡眠可以促進發根周圍的血液循環，爲髮根提供更多的營養，從而幫助改善掉頭髮的情況。
2、平時要保持穩定的情緒和愉快的心情，建議多去戶外活動，減輕心理壓力，幫助腦部放鬆，有利於改善掉頭髮的情況。
3、如果掉髮嚴重，應及時就醫明確原因，並進行相應的治療。醫生常應用非那雄胺等抗雄激素藥物，同時外用米諾地爾溶液等藥物來改善。必要時，還可考慮採用毛髮移植等醫美技術進行治療。
