現在的生活比以前好多了，美食的種類不斷豐富，但是疾病也逐漸增多。隨着飲食越來越精細，很多年輕人不愛運動，喜歡喝碳酸飲料，吃油炸的食品，所以很多人的血脂高。那麼，血脂高能不能吃鵝蛋？
一般來說，血脂高可以吃鵝蛋，但是最好只吃蛋白。因爲鵝蛋屬於蛋類食品，雖然營養豐富，但是蛋黃中的膽固醇含量非常高，吃太多食會引起膽固醇升高，容易導致動脈硬化。食用鵝蛋必須適當地控制數量，絕對不能多吃。另外，高血壓與動脈硬化的患者也要注意，儘量避免食用蛋類食品，防止血壓和血脂升高。血脂高的患者可以多吃魚肉，它屬於優質蛋白質。
建議血脂高的患者多運動，保持作息規律，多吃清淡而且容易消化食物，特別是要注意避免食用高脂肪和高膽固醇食物。可以多吃含鉀和含鈣的食物，不僅能夠降血脂，而且還可以補充微量元素。
平時可以吃一些大蒜和洋蔥，以及新鮮的水果，補充維生素，如蘋果、橘子、獼猴桃等，有利於降血脂，但是也要控制量，不要一次性吃的太多。
