生活中很多人患有膽結石或者是膽囊炎的，這個其實也是嚴重影響大家的生活質量的，尤其是發作的時候更是疼痛難忍的，膽結石患者應該多吃一些富含維生素的食物的，也就是蔬菜水果等，下面就給大家講解有關膽結石患者的飲食注意事項的。
一、膽結石可以吃葡萄乾嗎
1、一般來說，膽囊炎患者不宜多吃酸性水果如楊梅、梅子、李子等，過食酸容易引起膽囊炎症加重，誘發膽絞痛；榴蓮、柿子不要多吃；吃水果(石榴、山楂、柿子、青果、葡萄、酸柚、檸檬、杏、海棠、李子、酸梅等)不宜吃海鮮。
2、葡萄性平，味甘酸，含豐富的維生素C及微量元素，維生素C可以有效抑制膽固醇轉化爲膽汁酸，防止其與膽固醇結合形成膽結石。葡萄含糖較高，且主要爲葡萄糖，易爲人體消化吸收。
3、慢性膽囊炎患者飲食宜清淡少渣易消化，低脂肪低膽固醇，且VC含量高的食物，防止膽結石，故慢性膽囊炎適合吃葡萄、山楂等VC含量高的水果。況且葡萄乾是經過特製的，含糖量較高，不會對膽囊炎造成很大的影響，只是應該注意血糖的升高，從而引起併發症，所以葡萄乾應有控地進食。
二、膽結石的飲食注意
1、治療膽結石首重飲食的控制，養成定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習慣。平時應減少脂肪的攝取，包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動物內臟（腦、腎、心、肝）、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸類食物等；動物肝、腎、魚卵及蛋黃等含高膽固醇食物，也應該少吃爲宜。
2、多多攝取纖維類食物：多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等；蛋則以二到三天食用一顆爲佳；海鮮類不須完全禁食，但切勿過量；雞肉、魚肉爲肉類食用優先選擇，肉類最好去皮後食用，豬肉則選瘦肉。
3、避免食用易脹氣食物：不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿蔔、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。
上面就是關於膽結石的有關健康知識IDE，飲食一定要注意的，油膩的不可以吃的，這樣可以引起膽結石發作的，需要及時就醫的，一般是微創手術的，有的吃藥就可以排除的，多吃一些蔬菜以及水果等，海鮮等完全不可以吃的，脹氣的食物也不要吃的。
