相信不少產婦們對於營養的要求都是特別高的，而且對於營養的選擇也是十分挑剔，因爲此時的產婦們身體急需改善營養，但是很多剛剛分娩了產婦們卻不懂得怎麼給自己搭配營養。那麼產婦可以吃蒸水蛋嗎？
蒸水蛋的營養確實很高，因爲只是蒸的蛋類，所以可以保留其中大量的營養物質，蛋類含有豐富的蛋白質，脂肪以及鐵、鈣、鋅等礦質元素，食用後可以維持體內營養均衡和身體狀況正常，也可以補充產婦在懷胎時身體內減少的礦質元素以及大分子營養物質。
但是能吃並不代表能多吃，蒸水蛋內含有大量脂肪與膽固醇，這些物質大部分沒有被水解或失活，雖然這都是人體必不可缺的營養物質，但是這些可以給人體造成很多疾病，例如肥胖、高血脂等。而且坐月子時的產婦很少下牀運動，所以脂肪在體內積累後會利於脂肪細胞的生成。這些對於那些不想要身體在分娩後走樣的產婦們就不太合適多吃了。
當然總體來說蒸水蛋對剛分娩的產婦還是好的，因爲其味道可口，有助於增加食慾，且對於要母乳喂孩子的產婦們也有益處，因爲蒸水蛋對人體營養的補充後催乳效果也是很好的。
