一種特色美食即便 再美味，天天吃會感覺膩。被傳統式的補充維生素的新手媽媽們，豬腳湯、鯽魚豆腐湯和老母雞湯你每餐都能喝下去嗎？怎樣吃得既能確保營養成分，又能確保身心健康？試一下以素食爲主導的飲食搭配，你能獲得意外驚喜！
絕大多數人都覺得蔬菜、豆類食品和穀類僅僅輔助食材，肉類食品、蛋和奶纔算是大家營養成分的關鍵來源於，但世界各國數十年的研究表明，蔬菜、新鮮水果、豆類食品和穀類應當在大家的飲食搭配中變成主人公。使我們一起來看看素食的益處吧！
產後飲食素食的五大益處
益處1：蔬菜毒素少
如今的動物在餵養全過程中，一般會被應用生長激素、抗菌素，並且動物也很有可能會服用殘餘化肥的綠色植物或食用被環境污染的水。因而動物的身體比綠色植物帶有大量的毒素，而且這種化合物是脂溶性的，一旦被動物消化吸收是無法根據清洗消除整潔。這種毒素假如進到媽媽的身體，當然會根據奶水危害寶寶的身心健康。而蔬菜栽種儘管也常常應用化肥，但根據水流清洗、應用蔬菜水果解毒劑或蔬菜水果清理鹽，絕大多數化肥能夠洗去。
益處2：人們的身體構造更貼近食草動物動物
人的腸子、結腸都比肉食動物要看起來多，肉類食品的化學纖維少、營養成分濃縮，因而，在腸中過久會造成毒素，還會繼續造成嚴重便祕。而蔬菜帶有很多的化學纖維，有的新鮮水果帶有阿拉伯膠，這種成份都能具有清理胃腸的作用。許多新媽媽爲嚴重便祕苦惱不堪，事實上只需多吃素食就能處理。
益處3：素食使母親的血液呈偏鹼
身心健康的人血液應呈弱鹼性。魚、肉、蛋、甜品、酒、油均屬酸性水果；蔬菜、新鮮水果、藻類、五穀大多數是偏鹼的。美國全新研究表明，少年兒童在血液呈偏鹼的情況下智力較爲高，因此，媽媽多吃蔬菜不但能夠確保本身的身心健康，還很有可能對寶寶的智商造成優良的危害。
益處4：素食蛋白質含量不少於肉類食品
基本上全部的人都是會擔憂素食含蛋白不足。實際上 ，黃豆的蛋白質含量貼近牛肉的二倍，豌豆角與生豬肉中蛋白的量基本上非常，黑豆、扁豆、豇豆中的蛋白都高過魚、蝦、雞、鴨、牛肉、生豬肉和牛肉。因此，新手媽媽只需確保每日吃豆類食品、水果及三種顏色之上的蔬菜，即便 是徹底素食也不會缺乏營養，更不容易因而降低母乳的代謝
益處5：素食能讓奶水品質更強
寶寶發生皮膚溼疹（別名奶癬）通常和母親食用魚（包含貝類）、雞蛋和牛奶相關。由於這種食材中帶有的皮膚過敏成份會根據奶水對寶寶造成危害，乃至變成哮喘病、漫性耳疾。
