孩子偏食，父母不必生氣。英國倫敦大學理學碩士e等在《美國臨牀營養雜誌》中報道，他們的研究發現孩子抵抗從未吃過的食物，與他們的遺傳有關。研究人員將這種行爲稱爲食物恐新症。
該研究組表示，對新食品的恐懼有一強力的遺傳因素影響着。研究團隊指出，在現代環境中，這種厭新趨勢對兒童健康有潛在的不利影響，可能會導致兒童因偏食而無法吃足夠的蔬菜和其他有益的食物。對此，父母應努力調整餵養方式加以糾正。但是，研究者警告說，用處罰的方法讓孩子嘗試新的食物，不是達到期待的效果的方法。
該研究組特別提到，對特定食品的嘗新恐懼症可以通過不斷重複地給孩子提供新食物，使他們對新食物變得較爲熟悉，不喜歡吃的食物也會慢慢喜歡吃。研究人員建議父母多讓子女看到不同種類的食物，以降低“食物恐新症”對子女的影響。
