嬰兒期的飲食影響嬰兒的一生
美國波士頓力夫特大學人類營養研究中心的能量和代謝研究室主任蘇珊·羅伯特博士說:我們嬰兒期間吃的東西會影響我們的身體、健康、整個人生。”她認爲，在兩個主要的生長加速期——嬰兒期和青春期，食物顯得極爲重要。
骨骼的發育是例子。羅伯特博士引用倫敦嬰兒營養研究中心魯卡斯博士的發現，嬰兒期不用母乳餵養而用調製的嬰兒奶餵養的嬰兒，8歲時骨質鈣化作用發育不良。羅伯特說:8歲嬰兒的骨質密度受出生第一個月飼養食物的影響母乳餵養的另一個長期優點是，在智力效果、體格發育、運動技能、免疫功能等方面，飼養食物不同。原因是各種奶粉不符合母乳中發現的生長所需的物質。例如，胎兒的大腦體積在懷孕的最後一個月增加了50%以上，離開母體循環後，早產的嬰兒只能從吃的食物中獲得營養，在母乳中應該很容易得到。母乳中一定的脂肪酸和維生素刺激特殊的神經外膜發育，對生理功能的發育非常重要。
父母的飼養習慣是嬰兒開始正確飲食習慣的重要因素，應該晃晃的孩子應該吃各種各樣的食物。羅伯特說:6個月的嬰兒開始把得到的東西放在嘴裏，其實是嬰兒吃不同食物的本能表現。關注這種本能，讓寶寶儘可能地熟悉各種有處於健康的食物。同時，還應注意嬰兒自然的飢餓和飲用信號。當寶寶不餓時，仍要他們吃，這種強加於寶寶進食，是有害無益的。
