市場上嬰幼兒處方奶粉種類繁多，應如何選擇？河北科技大學食品工程系專家指出，要仔細看包裝把握四點。
看包裝上的標籤、標誌是否齊全。按國家標準規定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目。
二看營養成分表中標明的營養成分是否齊全。營養成分表中要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，還要標明添加的其他營養物質。
三看產品的調整性和口感。質量好的奶粉調整性好，調整後無結塊，液體呈乳白色，品嚐牛奶香味濃厚的質量差或牛奶成分低的牛奶調整性差，即不能調整所謂的牛奶，品嚐牛奶香味差或沒有牛奶的味道，或者有香味。此外，澱粉含量高的產品沖洗後呈膠狀。
四看嬰幼兒的年齡是否合適。在選擇產品時要根據嬰幼兒的年齡段來選擇產品，0-6個月的嬰兒可選用1段嬰兒配方奶粉，6個月-12個月的嬰兒可選用2段嬰兒配方奶粉，12個月以上至36個月的幼兒可選用3段嬰幼兒配方奶粉或助長奶粉等產品。如嬰幼兒對動物蛋白有過敏反應，應選擇全植物蛋白的嬰幼兒配方奶粉。
