每位孕婦都希望自己會有一個健康而有聰慧的寶寶，所以在懷孕期間，孕婦對自己的飲食以及生活習慣都十分講究和重視，特別是吃東西的時候，刺嫩芽是一種常見的蔬菜，營養非常豐富，那麼孕婦能不能吃刺嫩芽？
1、刺嫩芽作爲一種山菜是沒有被農藥進行過污染的，所以是一種綠色健康的食物，在懷孕的時候是可以吃的，而且吃了對身體也會有很好的幫助，並且刺嫩芽裏面的營養很豐富，有鈣、鐵、鋅、銅、氨基酸等各種各樣的營養成分，所以適當的吃一些刺嫩芽可以補充營養，並且這種食物也很好吸收。
2、而且刺嫩芽還可以幫助孕婦補血，預防孕婦出現懷孕期貧血症，不過要注意在懷孕期間不要挑食，不要只吃一種東西，儘量讓每種營養食物換着吃，注意搭配飲食，要讓營養出現均衡的狀況，這樣纔有利於胎兒的健康發育，纔能有一個健康而聰明的寶寶，所以一定要注意營養搭配。
3、同時刺嫩芽的口感十分清新，烹飪的方法也有很多種，可以先將新鮮的刺嫩芽採摘後用清水清洗乾淨，用開水注意一下，然後過涼水，這樣做了之後，用來清炒或者涼拌，油炸，煲湯都是可以的，同時營養還不容易流失，很容易被人體吸收，而且刺嫩芽還可以促進孕婦的食慾，所以多吃一些是很有幫助的。
