烤鴨是一道名菜，很多人對它情有獨鍾。愛吃烤鴨的人，只要想想烤鴨的樣子都能垂涎三尺。在這些愛吃烤鴨的人羣中，不乏有孕婦，但是孕婦的飲食不能太過隨意，否則會影響胎兒，那懷孕初期能吃鴨子肉嗎？
鴨子肉是補養身體的好東西，營養價值很高，可以給孕婦提供多種營養物質，也有利於胎兒的發育。因此懷孕初期的時候是可以吃鴨子肉的，尤其適合身體燥熱、內火大的孕婦食用。因爲鴨子肉性寒，可以起到滋陰潤燥的功效，幫助孕婦改善燥熱體質。
不過那些存在胃寒、大便糖稀的孕婦就不適合吃鴨子肉了，避免讓鴨子肉的寒性給身體加重負擔。或者是在燉制鴨肉的時候，放入一些枸杞、桂圓、當歸等溫補型的食材，來中和鴨子肉的寒性，就能將鴨子肉的副作用降到最低，更適合給孕婦食用。
燉制鴨子肉的時候，儘量不要放置過多調料，比如花椒、大料等，因爲孕婦不適合吃太複雜的調味料。而且不建議孕婦吃買來的烤鴨，最好是自己用烤箱製作。因爲市場上買回來的烤鴨衛生不能保證，可能還含有不利於胎兒發育的添加劑。
