生完孩子滋補催奶湯水
黑豆鯽魚湯
鯽魚有催乳功效,黑豆是高營養成分食材,合適生完孩子滋補
原料 鯽魚1條,黑豆約20粒,姜3片,鹽少量
作法
黑豆清洗後用清水泡浸6~8鐘頭。
鯽魚淨膛清洗整潔。
鍋內倒少量油,將魚煎出雙面金黃色後,下生薑片,並馬上倒進開水徹底沒過魚。
讓湯再次燒開大概15分鐘後,放進黑豆,轉小火燉2鐘頭,加入鹽就可以。