葡萄乾是酸性還是鹼性

食物的酸鹼性通常是指其在消化吸收後，對人體的酸鹼平衡的影響具體是成酸性還是鹼性的。葡萄乾在食用之後，在身體內形成鈉離子、鉀離子、鎂離子等，一般容易在體內形成鹼，併發生鹼性反應。