備孕期的吃食是最爲重要的，需要補充足夠的營養，爲後面寶寶的到來能夠提供良好的受孕環境，不論是女性還是男性，都需要吃一些對身體有好處的食物，男性更加需要養精補腎，才能提高精子的存活率，下面給大家介紹一些備孕期間的菜譜。
備孕期間一週合適的菜譜
1、板栗燒牛肉。食材：主料牛肉500克鮮栗子200克香菇5朵。步驟：牛肉用清水泡洗數次，濾幹水分。鍋中注入清水，燒沸後將牛肉放入，焯水後打去浮沫，肉質緊縮後即可撈出濾幹水，板栗脫殼燙去細皮，濾幹水分， 炒鍋置於旺火上，熱鍋放入油，下入蔥姜、草果、八角、花椒炒出香味，倒入牛肉煸炒，炒時放入醬油、甜麪醬煸炒，水分大部分吸入肉質中，放入清水， 燒開後小火燉20分鐘，放入板栗，再燒10分鐘，用旺火收汁，汁濃時即可裝盤上桌。
2、洋蔥牛肉。材料：牛柳、洋蔥、蠔油、香油、生粉、嫩肉粉。做法：把牛柳垂直切成薄片，加入蠔油、色拉油、料酒和少許澱粉以及嫩肉粉醃製15分鐘左右，將洋蔥切成小塊備用，在鍋中放油，加入牛肉片炒至變色， 然後加入洋蔥片炒出香味，加蠔油、糖、香油翻炒熟即可出鍋。
備孕期間不能吃什麼
1、辛辣食品。在飲食方面，有些人偏清淡飲食，而有些人則偏重口味的食物。專家提醒準媽媽，在備孕期間一定要注意儘量少吃一些辛辣的食物，這類食物可以引起正常人的消化功能紊亂，如：胃部不適、消化不良、便祕，甚至發生痔瘡。
2、醃製食品。醃製食品中都含有大量的亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。特別是一些過敏體質的孕婦，對於這類食物更應該避免食用，以免對胎兒造成不可逆轉的影響。而且經過研究發現，在懷孕期間吃這些醃製的食品，還會導致出現流產、早產等情況，甚至還會造成胎兒畸形。
3、咖啡因食品。在備孕期間女性一定要注意，避免吃含有咖啡因的食物。如果過量的飲用咖啡、茶以及其他含咖啡因的飲料和食品，將會影響到女性的生理健康。研究發現，咖啡因作爲一種能夠影響到女性生理變化的物質可以在一定程度上改變女性體內雌、孕激素的比例，同時還會間接的抑制受精卵在子宮內的着牀和發育。
備孕不僅需要吃食注意，吃一些對身體有益的食物，同時也要扔掉一些壞的生活習慣，甩掉一些對寶寶不適的行爲，特別是男性愛吸菸、喝酒的，都需要及時戒掉，在戒掉菸酒後去進行備孕檢查，發現身體哪處不合適的，進而調理好身體來迎接寶寶的到來。
