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給孩子補鋅最好的食物是什麼?很多人都補錯了

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很多的人在給孩子補鋅的時候會出現一些誤區,不知道如何正確的給孩子補鋅,那麼如何正確的補鋅呢?平時覺得補鋅的食物難道是錯的嗎?下面本站的小編爲大家分享補鋅的食物,正確看待補鋅,減少錯誤的補鋅,不僅沒有效果,而且孩子也不接受,大家一起來看看如何正確的補鋅吧。

 

給孩子補鋅最好的食物是什麼?很多人都補錯了

我國的飲食多數不合理

可能我們關於孩子補鋅的問題,已經錯了十幾年了。爲什麼這麼說呢?因爲無論是血清鋅,還是血漿裏的鋅,它不僅僅是受膳食因素的影響,它還會受到孩子生理狀態的影響,病理狀態的影響。所以孩子到底是不是缺鋅,是不能非常客觀地去判斷的,單看一個檢測結果是不合理的。
 

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那到底怎麼去判斷孩子是否缺鋅?怎麼來給孩子補鋅呢?

怎麼判斷孩子是否缺鋅,需不需要補鋅呢?

首先,我們還是要去醫院做檢測,讓醫生看一下各項檢測的指標是否正常。不過,這個檢測結果不能作爲唯一衡量孩子是否缺鋅的指標。
其次,我們還要結合一些臨牀的症狀,來判斷孩子是不是缺鋅。常見臨牀缺鋅的症狀有以下幾點:
食慾減退:孩子挑食、厭食、拒食,普遍食量減少,孩子沒有飢餓感,不主動進食。

異食癖:喜歡吃些奇奇怪怪的東西,而且還特別上癮。例如,孩子會吃泥土、啃沙發、啃鉛筆、吃頭髮等。

注意力不集中:上課容易走神、反應慢、注意力不集中、學習能力差。

免疫力降低:經常感冒發燒,反覆呼吸道感染,如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎等,還會有出虛汗、睡覺盜汗的情況發生。

生長髮育緩慢:孩子身高比同齡組的低3~6釐米,體重輕2~3公斤,各項身體發育指標明顯低於正常孩子。

傷口癒合不良:孩子出現外傷時,傷口不容易癒合,容易患皮炎、溼疹等皮膚病,口腔潰瘍也反覆發作。
如果經過醫院的檢測報告,再加上孩子有以上這些明顯的症狀表現的話,就可以基本判定這個孩子缺鋅了,那我們應該怎麼來補鋅呢?

原來它纔是給孩子補鋅最好的食物!

給孩子補鋅,有一個原則必須得告訴大家,就是優先食補。家長最好不要隨便去給孩子買市面上各種補鋅的製劑,對孩子來說,食補是最好的補鋅途徑。那有哪些食物,鋅的含量是比較豐富的呢?
1、貝類的海產品
第一類富含鋅的食物是貝類的海產品。例如,生蠔、扇貝、蟶子、花蛤等,它們的鋅含量是非常豐富的。
 

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在這些貝類的海產品裏面,有一種食物鋅含量是最高的。而且,它不僅僅是貝類的海產品裏面鋅含量最高的,可以說在所有的食物裏面,鋅含量也是最高的,它就是生蠔。
那有些孩子不喜歡吃海鮮,不太接受生蠔的味道和口感,家長就可以在廚藝上想些辦法了。例如,我們可以加點蒜末、粉絲,上蒸鍋蒸熟,做成蒜蓉粉絲生蠔;我們還可以取出生蠔的肉,和雞蛋一起油煎;或者把生蠔肉直接切碎做到粥裏、湯裏,都是可以的。總之,爲了孩子的飲食健康,多變換些花樣也是值得的。
2、動物性食品
第二類富含鋅的食物就是動物性的食品。

據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,特別是瘦肉,每100克動物性食品中大約含鋅3~5毫克。並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。在動物性食品中,牛瘦肉是鋅含量最高的,其次是羊瘦肉、豬瘦肉、豬肝、魚肉等。

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3、堅果
當然還有一些堅果類的食物鋅含量也是相當豐富的。比如說那種特別小的山核桃,還有南瓜子、葵花子、松子、花生、腰果等。

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以上這些都是給孩子補鋅良好的食物來源。我們通過食補的方式,給孩子堅持補充1~2個月,再帶孩子去醫院裏去測一測指標,然後再看看這些臨牀症狀,是不是有所緩解。

千萬別擅自給孩子補充各類“鋅製劑”

補鋅的時候,再一次提醒家長們,千萬不要擅自給孩子吃各種“鋅製劑”,例如一些補鋅口服液之類的。

爲什麼呢?這是爲了防止給孩子補充鋅的時候過量了。
如果說醫生交代必須得給孩子用鋅製劑了,那說明孩子缺鋅已經特別嚴重了,這是沒有問題的。但是一定要按照說明書上的劑量給孩子補,否則會有嚴重的後果。
 

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因爲曾經我就遇到這樣的一個案例:

有這麼一個孩子,他特別喜歡喝補鋅的口服液。家長也沒有這方面的意識,口服液就隨意放在孩子能找到的地方。孩子喝了一次之後因爲口感很好,以爲這就是種飲料,天天喝,喝上癮了。一段時間之後,孩子出現了上腹疼痛、腹瀉、嘔吐,還有些便血。家長嚇壞了,馬上送去醫院做檢查,最後做了傷勢調查才瞭解到,原來這個孩子是喝多了補鋅的口服液,出現了鋅中毒的問題。
所以,家長一定要注意,給孩子補鋅,一定是優先食補。如果缺鋅情況特別嚴重的話,就在醫生的指導下,去決定是否使用鋅製劑,然後嚴格按照說明書的劑量來補充,千萬不要擅自給孩子亂補充、過量補充。

 

 

 

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