一年一度的中秋佳節即將來臨，中秋吃月餅是我國的傳統，面對誘人的月餅，簡直讓人們難以抗拒。不過月餅屬於高熱量和高糖分食物，一定要科學吃月餅，以免帶來健康隱患。
中秋佳節如何健康吃月餅？
1、找到月餅的黃金搭檔
吃月餅時可以搭配水果，如柚子或鴨梨等，因爲月餅中含有大量糖和油，跟水果搭配着吃能解油膩，幫助食物消化。
2、4類人不能吃月餅
第一，糖尿病患者不能吃月餅，即使少糖或無糖的月餅也不可以，不然會加重糖代謝紊亂，從而減弱胰島素功能，甚至誘發酮症酸中毒以及糖尿病昏迷。第二，十二指腸潰瘍和胃潰瘍患者也不能吃月餅，不然會促進胃酸大量分泌，持續刺激潰瘍面，從而加重病情，甚至誘發胃出血和胃穿孔。第三，冠心病、動脈硬化以及高血壓人羣也不能吃月餅，因爲月餅含油脂和含糖量高，若大量吃月餅會增加血脂和血液粘稠度，減慢血液流動速度，增強血小板凝聚，從而升高血壓，易生成血栓，導致心臟缺血，甚至誘發心肌梗塞。第四，膽石症和膽囊炎患者不能吃，因爲月餅中含有太多油脂，可刺激膽囊收縮，加快膽汁分泌速度。當患有膽囊炎或結石時，會使得膽汁排泄發生障礙，從而引起上腹部劇烈疼痛，甚至誘發疼痛性休克。
3、晚上不能吃月餅
月餅口感比較黏膩，含有大量油分和糖分，所以吃月餅的時間儘量安排在中午或早晨。特別是中老年人晚上不能吃月餅，不然會引起腸胃不適，甚至導致血液凝固，生成血栓。
4、不能放在冰箱中
不能把月餅放在冰箱中儲存，因爲低溫環境下會加快澱粉老化速度，使得月餅變硬，降低其口感。可以把月餅放在室內陰涼的乾燥環境中，但儲存時間不能過長。
5、無糖月餅並不代表着0糖分
現在市面上有一些無糖月餅，其實所謂的無糖食品沒有經過特殊工藝處理，總體油脂含量很高。有很多無糖月餅中含有大量澱粉和麥芽糖，會使得血糖突然升高，因此糖尿病患者一定要謹慎。
6、選擇正確吃月餅的方法
吃月餅時儘量搭配一杯白開水或熱茶，能解除油膩。月餅甘甜又油膩，吃太多會導致腹脹腹痛、厭食以及噁心，不妨搭配着醋飲品，因爲含有的醋酸能軟化血管，幫助降低血壓，同時也能促進食物中礦物質成分溶解，利於吸收營養物質。
溫馨提示
女性在懷孕期和產後儘量少吃月餅，以免損耗陰液，影響胎孕，導致腹脹和腹瀉。另外體質偏熱的人需控制吃月餅的量，以免引起不消化，同時也會導致內火上升，引起便祕、臉上長痘痘以及牙齦浮腫。此外不能吃存放時間太長的月餅，放置時間太長的月餅中餡會變質，易出現食物中毒。爲能防止月餅變質，剩下的月餅需妥善保存。
