三九天和三伏天，一個是一年中最冷一個是最熱的日子。寒氣最重的日子，人體容易變得比較虛弱，正是養生進補的好日子。三九天怎麼調理身體 三九天該如何進補。本站帶來相關介紹。
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東莞的冬天不像別的城市那麼寒冷，理論上大家不應該那麼容易受涼。但東莞因寒邪致病的人一點也不比別的城市少，這是什麼原因呢?原來，東莞的冬天相對較暖和，所以很多人穿衣不太注意保暖，三九天的時候甚至還可以在街上看到穿着夏裝的人。許多朋友還喜歡在冬天吃冷飲，而且各大商場在這個時候仍然開着空調，在家裏或開車時也習慣開着空調。
很多人都遭受到這些隱形的寒冷侵襲，冬天怎麼保暖成了東莞朋友的重中之重，當然這個保暖不是說需要帶棉帽穿棉襖，而是忌寒涼食物，穿合適保暖衣物。
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冬季是生機潛伏、陽氣內藏的季節，是調養身體的最佳時期，冬季進補可以增加營養、祛除寒氣、健壯體質。但是嶺南一帶，天氣潮溼，所以東莞身體有溼的人還是很多的。身體有溼，就好比是馬路上有垃圾，再好的車也跑不快。
需要注意的是，進補要講科學，過量的進補，不僅不能被身體所吸收，反而會轉化成垃圾，加大身體消化的負擔。所以不是每一個人冬天都適合進補，中醫講究辨證論治，進補也需因人而異。
三九天該如何進補
1、羊肉
中醫講冬季要補腎，因爲腎是先天之本，補腎可以讓我們在冬天增強免疫，減少發病。而羊肉正是這種溫性的食材，能幫助我們在冬天養生。
2、黑米
黑米不像白米那樣精加工，而是多半在脫殼之後以糙米的形式直接食用，這種口感較粗的黑米適合用來煮粥。煮粥前先浸泡，充分吸收水分。泡米用的水要與米同煮，以保存其中的營養成分。還可以做成點心、湯圓、糉子、麪包等。
3、冬飲紅茶
在冬季我們可以適度飲用紅茶或者普洱茶，紅茶品性溫和、味道醇厚，含有豐富的類黃酮化合物和鉀元素。類黃酮具有很強的抗氧化性，而鉀對於心臟保健有益，對防止中風和心臟病有一定的作用。紅茶適合在冬季飲用，對腸胃也比較溫和，它是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生了酶促氧化反應，對胃黏膜的刺激作用大爲減少。不僅如此，這些茶多酚的氧化產物還能促進腸胃消化。因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。紅茶要趁熱來喝，這樣口感好，又能暖胃。
4、素湯養生
對於正常人來說，冬季也不需要特別補充什麼營養。素高湯是個不錯的東西，使用蘑菇、豆腐等東西煲出來的湯汁同樣可以和肉湯媲美。比如你可以用黃豆芽、海帶、胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、高麗菜來煮湯，把所有原料放進水中熬煮1個小時左右，等所有的蔬菜味道都釋放出來之後把菜渣過濾出來，剩下的就是鮮美的素高湯。素高湯因爲加入了蘿蔔和高麗菜，這樣湯汁裏面就有了自然的甜味;而海帶的加入則能增鮮、增稠，讓湯汁看上去更加粘膩。不過也有一些要注意的，不能光強調粘稠，冬日烹飪也要避免使用太複雜的烹調程序，用油量一定要適度，多選用新鮮和原始、原味、加工程序少的食材來製作。
1、年老體弱。
老年人在冬季是最適合進補的人羣之一，在寒冬食慾要比平時大很多，身體也比平時更加容易吸收營養，此時進補可以強身健體、延年益壽。
雞肉、牛奶等都是當季最適合吃的東西，如果是陽氣不足需要補充，則加點枸杞、肉蓯蓉等;如果是血瘀，則用人蔘酒或黃芩酒來活血祛風。
2、夏病冬治。
春夏之際，哮喘、瘡瘍一類的疾病經常讓人叫苦不迭。如果此時冬季能調理好身體，強健體魄，就能提前防患於未然。
推薦以高熱量、高蛋白的食物爲主，比如牛、羊、狗肉等，如果是做湯的話，還可以加入當歸、人蔘、紅棗等佐料。養好脾胃，就能使身體儲備更多的能量，強化自身的體魄，增強免疫力。
3、陽氣虛弱。
到了冬天，不少人都會出現四肢冰涼、鼻涕鼻塞、夜尿頻繁等現象，這些主要都是因爲陽氣虛弱的緣故。
針對陽氣虛弱的進補，可用羊肉、狗肉等燉湯，輔之人蔘、生薑、熟地、附子等中草藥爲佐料，以求強壯身體、祛除寒氣。
俗話說“熱在三伏，冷在三九”、“三九天凍死狗”，三九天是非常應該注意的，因爲這段日子氣溫會達到一年極低，人體在此時尤爲脆弱。像一些老人、小孩或是患病的人，這些人本就是免疫力低下的羣體，更容易突發疾病或是舊病復發。
三九天養生要保暖：可適度活動肢體，勿大汗;宜溫暖滋補，飲紅茶。
杯小茶看到一個節氣茶飲，推薦給大家三九天這段日子喝：取薑片10克用米醋浸泡一夜，再與5克紅茶用沸水同泡。泡好後可加入些許紅糖飲用。
生薑，助陽氣散寒溼;醋，有散瘀活血的作用;紅糖，健脾暖胃，活血化瘀。紅茶配上這三者，暖胃祛寒，溫陽活絡，喝起來又暖又甜，特別舒服。
