秋冬時節吃橘子，很多人都隨手把橘子皮扔掉，這是非常可惜的。如何把吃剩的橘皮變廢爲寶？如何恰到好處地使用這些水果皮，這裏推薦幾種用途。
防暈車。上車前後取新鮮橘皮，對準鼻孔，用手指擠壓，皮中噴出無數株細小橘香油霧，吸入鼻孔，有效預防暈車。
治咳嗽。用幹橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用。新鮮橙皮適量，切碎後用熱水提取，加入糖代茶飲用，有化痰止咳的效果。
橘皮粥。煮粥前，加入幾塊乾淨的橘子皮，煮粥後，不僅香味好吃，而且有食慾，特別適合胸腹膨脹或咳嗽痰多的人。
做陳皮。在太陽下風乾橘子皮，放入密封裝置2~5個月，用溼度爲80%的溼氣加溼，使果皮變軟的果皮變軟後，捆綁固定，風乾，放在太陽下晾乾，密封保管即可。
