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夏季2款經典祛溼養生湯

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1、苦瓜湯

苦瓜性寒,夏天成熟,在夏季食用能夠清熱去火、止渴消暑,在夏季用苦瓜來做湯喝,可以很好的幫助大家達到降火的目的。

同時,在苦瓜中維生素C的含量比較高,人們在食用之後,不僅可以很好的滋補身體,爲身體補充能量、提高身體機能,還能夠讓肌膚變得白暫嫩滑。除此之外,經常吃苦瓜還有降血糖以及調節內分泌的作用,所以在平時適量的吃苦瓜對於滋補身體、減肥瘦身有非常好的幫助。

夏季2款經典祛溼養生湯

苦瓜排骨湯的做法

食材:排骨、苦瓜、玉米、蔥、料酒、生薑、胡椒粉、食鹽。

做法:

1、首先把排骨清洗乾淨,然後焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味。

2、把排骨放入鍋中加入水、生薑、蔥、料酒,用大火煮開。

3、在湯中加入切好的玉米煮開。

4、把苦瓜瓤去除乾淨後,放入煮開的湯中,用小火進行熬煮。

5、在煮開的湯水中加入食鹽調味就可以食用了。

2、冬瓜湯

夏天吃冬瓜清熱祛暑、潤肺生津,有助於夏季降火。而且富含豐富的維生素C、鉀元素,而鉀元素是人體必需的微量元素,具有排水消腫的作用。

冬瓜中含有丙醇二酸,這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪,另外冬瓜中本來就不含脂肪,熱量也很低,對於減肥是再好不過的食物了。

冬瓜淮山蹄髈湯的做法

食材:蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。

做法:

4、加入淮山、冬瓜、食鹽一起用小火慢燉。

3、把焯過水的蹄髈放入鍋中,用大火進行熬煮一個小時。

2、把淮山、冬瓜、生薑洗乾淨,放置一邊。

1、把蹄髈進行清洗,加入料酒,用水焯一下,以此來去除蹄髈的油膩。

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