青菜雞蛋麪是很多人喜愛的選擇，青菜在吃的時候，對人體各方面都是有着很好的幫助，青菜含有的維生素比較多，因此多吃青菜，不會對身體造成任何損害的，雞蛋也是蛋白質含量最高的，那孕婦能吃青菜雞蛋麪嗎?
孕婦可以吃青菜雞蛋麪的，但是也有一些禁忌的蔬菜。
1、孕婦不能吃茄子
《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡使用一道菜：蒜泥茄子。當然孕婦不能吃。
2、孕婦不能吃木耳菜
木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習慣性流產的孕婦忌食。
3、孕婦不能吃生菜
特別是生吃，作爲生冷食物一種，生菜上往往含有細菌、農藥等，生吃易腹瀉，不利於胎兒。
當然，還有一些蔬菜比如菠菜、海帶雖營養豐富，也要適量食用，因爲菠菜中含有大量葉酸，會影響鋅、鈣的吸收，而過量食用海帶，過多的碘會導致胎兒甲狀腺發育障礙。還未成熟的西紅柿、放置過久的蔬菜如土豆等，都會影響孕婦及胎兒健康。因此，孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜，太鹹、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃。
女性懷孕的時候是可以吃青菜雞蛋麪的，不過在選擇青菜的時候，對一些不能吃的，也是要進行認識，以上對孕婦不能吃的青菜有着詳細說明，因此女性在懷孕的時候，這些青菜都是不能選擇的。
