蝸牛肉有這麼高的營養價值，那麼它可以作爲藥用嗎？有什麼食療效果嗎？我們在不熟悉的時候都會有一系列的疑問，所以對蝸牛肉的作用產生這樣的疑問也是正常的。
中醫認爲蝸牛肉性寒、味鹹，具有清熱、解毒、消腫、平喘、理疝、軟堅、祛風、通絡和涼血利尿的作用，特別是對於糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴結核、瘡痛、痔瘡、蜈蚣咬傷等疾病有一定療效，因此也被食家譽爲美味珍饈，保健佳品。
它還可以當藥來使用哦。用蝸牛肉研汁飲之，可治小便不通、痔瘡腫痛，慢性咽痛和鼻血不止等症；將蝸牛焙乾研末。加豬脊髓調敷患處，可有效治療潰瘍。這些配方都是在歷史的醫學上有跡可循的哦。
