雞蛋蒸蝦醬，是一道營養十足的美食，除此外雞蛋蒸蝦醬的功效與作用也讓人瞠目結舌，糾結是什麼讓小夥伴們都驚呆了呢？看了下面就知道。
1、雞蛋蒸蝦醬可以增強人體免疫力，抵抗流感病毒的侵擾
雞蛋蒸蝦醬中富含蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份，因此蝦醬具有提高人體免疫力的功效，可以抗拒病毒的侵擾，流感病毒來了也不畏懼。
2、雞蛋蒸蝦醬可以保護心血管系統，預防動脈硬化
雞蛋蒸蝦醬中含有豐富的鎂元素，而鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。
3、雞蛋蒸蝦醬可以保護視力，預防鏡片厚上加厚
雞蛋蒸蝦醬中含有維生素A，其是具有保護視力的元素。
4、雞蛋蒸蝦醬可以補鐵補鈣，預防骨質疏鬆
雞蛋蒸蝦醬中含有鐵元素和鈣元素，能補充人體的所需元素。
5、雞蛋蒸蝦醬能有能延緩衰老，保持靚麗容顏
雞蛋蒸蝦醬中含有蝦青素，而蝦青素也被稱爲超級維生素e，具有延緩衰老的功效。
6、雞蛋蒸蝦醬能補中益氣，擺脫病怏怏的狀態
7、雞蛋蒸蝦醬能帶給人們慢慢的能量，也許這也就是南方人一天不吃飯就覺得渾身沒力氣的理由吧！
