產婦牛尾湯的做法

新媽媽身體還是比較虛脫的哦，不可以吃一些難消化的食物，燉牛尾湯喝的話也是最好喝點湯就ok了，牛尾不要吃太多。產婦牛尾湯其實做起來也不難，一般的食物新媽媽都是可以吃的，例如番茄、胡蘿蔔以及西蘭花等，土豆最好暫時不要吃哦，澱粉含量較多，吃了比較難消化。

產婦牛尾湯，可以是什麼都不加，直接燉牛尾燉1-2個小時，不過這樣會比較油膩，加入一些番茄、胡蘿蔔都是可以的。下面貼出清燉牛尾湯的做法，新媽媽們可以盡情感受牛尾的鮮美滋味哦。

「清燉牛尾湯」

食材：牛尾、姜、蔥、鹽。

步驟：

1、首先將牛尾洗淨哦，泡在清水裏泡出血水。

2、鍋中燒開水，倒入牛尾焯幾分鐘後撈起，主要是去掉一些油膩和羶味哦。

3、砂鍋裏倒入適量清水，放入牛尾、薑片燉煮，大火煮開後轉小火燉1.5個小時。

4、最後加入鹽調味，撒上蔥花就可以開吃了哦。