有寶媽表示自己很愛吃辣椒醬，老公卻一點都吃不得，但每次爲了滿足自己的嘴巴，老公只好端着一杯開水弱弱地泡洗那些辣味十足的材料，才能勉強送入口中。好吧，這雖然是個感人的故事，但愛吃辣的你還是要了解怎樣才能解辣，爲你身邊的TA着想一下好麼！
那麼，吃青辣椒醬用什麼解辣比較好？
最好的解辣食物非牛奶莫屬了！雖然說辣椒越辣越有營養，但是hold不住的人吃了青辣椒幾乎要噴火，嘴脣上翻簡直是腫了的節奏。那麼此時不妨喝一杯脫脂牛奶吧，牛奶裏面的酪蛋白可以很好地和辣椒素結合，從而緩解了辣的刺激。
如果炒菜的時候辣椒醬放多了，不妨加一些醋，除開調味之外，還能減輕辣的刺激性。要不也可以另外準備一小碟食醋蘸着吃。
