瀨尿蝦殼多肉少，但是味道非常鮮，所以即便吃起來麻煩，還是無法阻擋吃貨們一顆追求美食的心。瀨尿蝦身上有很多倒刺，如果簡單粗暴地吃很容易會掛到嘴巴或者扎到手，很憂傷有木有？！到底瀨尿蝦怎麼剝開？且看媽網百科爲你支招瀨尿蝦的食用方法！
吃蝦方法一：順着瀨尿蝦蝦身，由上至下剝殼。具體做法是順着蝦殼硬刺的方向慢慢剝開，剝開一節後順勢繞蝦身再剝下去，一節一節地，整個蝦肉就出來了。尾部的蝦肉最好先用牙籤剝離一下，然後再整個拔出，這樣一個比較完整的蝦肉就剝成了。這種吃法速度相對慢一些，但能剝出一隻完整的蝦。
吃蝦方法二：將瀨尿蝦背朝下，將筷子從蝦的尾部與軀幹連接處直插進去，一直抵到蝦殼，再向上插到蝦頭處。一隻手握住蝦身，用筷子向上撬，蝦腹就與蝦殼完全剝離，你就可以痛快地享用了。這樣雖然剝得比較快，且不容易扎到手，但蝦肉容易被筷子捅爛，影響口感。
