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鯪魚的種類

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鯪魚的種類

在那海的那邊,有一羣可愛的傢伙,它們遊竄於珠江水系、海南島、臺灣、閩江、瀾滄江和元江等海域,身體延長,腹部圓,頭短小,吻圓鈍。它們喜歡棲息於水溫較高的地區,如果水溫低於7℃就會死翹翹。但是它們的抗病力較強,是一種雜食性動物,不僅能夠吃海藻,還能吞食少量浮游動物呢。它是何方神聖呢?媽網百科要給大家揭曉謎底了,它就是大家非常愛吃的鯪魚。

鯪魚俗名土鯪、雪鯪、鯪公,它有土鯪、泰鯪、和麥鯪三種種類,有些釣魚發燒友在釣鯪魚的時候,總是不能分清楚哪是哪個,接下來媽網百科就來給大家詳細說說這三種鯪魚的不同之處吧。

「泰鯪」眼系紅色的土鯪扁一點,魚身有條線。泰鯪有點像草魚圓的,眼是紅的,一般有叫紅眼。泰鯪最典型的特徵是粉紅色的鱗片土鯪有叫做本地鯪魚,繫上述三種鯪魚中價值最高、最好食(肉質鮮甜)、系最吸引釣魚佬既獵物!一般土鯪平均每年最多可以大7-8兩,所以相對其他鯪魚比較珍貴,適宜生長於15攝氏度水溫以上的水域。

「土鯪魚」身相對於其他鯪魚魚身較扁,在魚身兩邊接近魚腮處有碧藍色鱗片,鯪魚之中,身型最修長一種!

「麥鯪」和泰鯪都有相同特徵,就是魚眼都是紅色!(另外,有一種俗稱"紅眼蠢"的魚都跟這兩種魚好相似)。泰鯪同麥鯪從外形睇好難區別,但是釣上之後麥鯪魚身比較柔軟,因爲麥鯪肉質系三種鯪魚最差,相對來講,是比較"削",沒鮮味!(肉質比較難食)泰鯪就相對結實點,但也沒有鮮味,肉質就比較實!

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